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30.07.2020  Technik
Vollherbst erhält "Fair'n Green"-Zertifizierung
"Fair'n Green", ein Siegel für nachhaltigen Weinbau, gibt es jetzt auch für Zulieferer der Branche. Als erste Druckerei hat Vollherbst diese Zertifizierung erhalten.
"Fair'n Green finde ich so spannend, weil es wirklich in die Tiefe geht", erklärt Matthias Vollherbst, Geschäftsführer von Vollherbst Druck in Endingen. "Jedes Unternehmen wird einzeln betrachtet, um einen individuellen Maßnahmen- und Entwicklungsplan zu erstellen."

Im Zertifizierungsprozess werden die gesamte Wertschöpfungskette, der ökologische Fußabdruck, die Betriebsführung und das gesellschaftliche Engagement eines Unternehmens analysiert. So bilden die drei Säulen der Nachhaltigkeit Ökonomie, Ökologie und Soziales das Fundament der Zertifizierung. Das Siegel verpflichtet Unternehmen darüber hinaus zu einer kontinuierlichen Weiterentwicklung.

Vollherbst investiert in die Digitalisierung, einrn ressourcenschonender Umgang mit Wasser und Strom sowie in die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten. In gleichem Maße spielen die Weiterbildung von Mitarbeitern, Vereinbarkeit von Beruf und Familie sowie flache Hierarchien und ein Mitspracherecht aller eine wichtige Rolle.

Das Unternehmen verpflichtet sich weiterhin, den Anteil nachhaltig zertifizierter Produkte stetig zu erhöhen und umweltfreundliche Alternativen zu bisherigen Farben, Lacken und Papieren ins Portfolio zu bringen. Aktuell führt Vollherbst die Technologie Eco Leaf für metallisierte Veredelung ohne den Einsatz von Prägefolien ein. (kü)

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