Lösung zur Kennzeichnung von Eiern
Domino hat erneut eine Spezialanwendung realisiert: Mit Drucksystemen und Tinten des Anbieters lassen sich Lebensmittel kodieren, darunter Eier.
Die Codierungs- und Kennzeichnungssysteme von Domino Printing Sciences lassen sich nahtlos in Eiersortieranlagen von Moba und Sanovo integrieren. Durch die Kombination der Inkjet-Codierer mit den neuen EU- und FDA-konformen Tinten für den direkten Lebensmittelkontakt können die A-Serie i-Tech-Systeme von Domino kontraststarke, gut lesbare Codes auf braune und weiße Eier drucken.
In Bezug auf die zunehmende Bedeutung, die der Kennzeichnung speziell in dieser Branche zukommt, erklärt Greg Treanor, CIJ Product Marketing Manager bei Domino Printing Sciences: "In immer mehr Ländern ist die Kennzeichnung von Eiern gesetzlich vorgeschrieben, weil die Codes wichtige Angaben zur Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit für den grenzüberschreitenden Handel und Export von Eiern enthalten. Seit der 2004 EU-weit eingeführten Kennzeichnungspflicht können Verbraucher Eier aus Freiland- und Biohaltung von Eiern unterscheiden, die von Legehennen aus Käfighaltung stammen."
"Außerdem spielt die Markenwiedererkennung eine wichtige Rolle", so Treanor weiter. "Selbst wenn keine gesetzlichen Auflagen eingehalten werden müssen, können Erzeuger den Code nutzen, um Eier mit einem Markenlogo zu versehen und ihre Produkte so von Konkurrenzerzeugnissen abzuheben. Dieser Erzeugercode gilt insbesondere für nicht in Kartons verpackte, lose verkaufte Eier auf einigen Wachstumsmärkten, ist jedoch auch hilfreich, wenn Kunden eine bestimmte Eiermarke bevorzugen und wissen, dass die Eier aus einer sicheren, seriösen Quelle stammen."
Die in Zusammenarbeit mit Herstellern von Eiersortiermaschinen entwickelten i-Tech CIJ-Codierer von Domino lassen sich ohne zusätzliche Schnittstelle direkt an die neuesten Eiersortieranlagen von Moba anschließen. Zudem werden Kabel und Zubehör für die Nach- und Aufrüstung der A-Serie Classic- und A-Serie plus-Codierer angeboten. Dank Quick Design, der Software von Domino zur Drucktexterstellung und Drucksteuerung, lassen sich die Modelle der A-Serie auch in die neueste Technologie von Sanovo für die Eiersortierung integrieren.
Die neuen EU- und FDA-konformen Tinten 4RD006s und 4BL004s für den direkten Lebensmittelkontakt sind mit den A420i- und A520i-Systemen von Domino kompatibel und bieten eine Codierung mit höherem Kontrast als Tinten, die früher für die Kennzeichnung von Eiern verwendet wurden. (kü)